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Tuesday, April 3, 2018

Intervallfasten

Hallo, ihr Lieben!

Nun ist schon der Frühling da und passend dazu möchte ich über meine aktuellsten Abnehm-erfahrungen berichten.

Ich weiß nicht wie viele kg ich verloren habe aber es ist ein Unterschied von “ich fühle mich schon moppelig” zu “ich bin schlank und werde auch so wahrgenommen”.
Gut, oder?

Mit schlank meine ich hier einen BMI der im leichterem Ende vom Normalgewicht liegt.
(Das schwerere Ende vom Normalgewicht finde ich persönlich moppelig und mir kommt es so vor als wird es von der breiten Masse auch so wahrgenommen)

Ich habe also nicht sehr viel abgenommen, aber ein bisschen und ich will noch ein bisschen weiter abnehmen.
Zum Glück habe ich nun raus wie mir persönlich das am besten gelingt. (Natürlich kann ich hier nur von meinen persönlichen Erfahrungen schreiben, jeder Körper, jeder Rhythmus ist schließlich anders)
Dennoch will ich gerne meine persönlichen Erfahrungen teilen.

Die beste Methode für MICH ist definitiv Intervallfasten. Das in Kombination mit low carb.

Ich hatte in meinen Leben glaube ich noch nie morgens hunger und schon gar keinen Appetit.
Meine Nährlösung am Morgen heißt Kaffee.^^ Frühstücken ist eher eine Qual für mich. In Hektik etwas essen ist eh total unschön.
Oft habe ich zudem Seitenstiche wenn ich  mit vollem Magen aus dem Haus gehe und bin dann sowieso weniger fit. Dafür bekomme ich aber umso schneller dann wieder hunger und leistungsknicks. Ich bin erst gar nicht so fit, wie wenn ich morgens nix esse.
Natürlich trinke ich aber immer genug wasser.

Ich kann dann inzwischen locker bis 20 Uhr nichts essen ohne wirklich hunger zu haben oder unfit zu sein. Das geht auch wenn ich den Tag über 16 km laufe, wie heute.

Seit ich intervallfaste, habe ich überhaupt viel weiger Hunger und kann mühelos lange nichts essen ohne erschöpft oder sowas zu sein.
Eigentlich bin ich sogar fitter seit dem ich das eine Zeit gemacht habe. Ich bin wirklich überzeugt davon, auch wenn manche Freunde es nicht gesund finden, wenn ich den ganzen Tag nix esse.

Auch sehe ich seitdem besser aus. Mein Gesicht hat mehr von seiner ursprünglichen Kontur wiedererlangt, ich bin weniger aufgequollen. Mir scheint sogar meine Haut deutlich reiner und besser zu sein. Und ich fühle mich super!

Wenn ich dann esse, manchmal nach 18 Uhr, manchmal erst nach 20 Uhr, dann esse ich z.b. Linsen mit Weißkohl und Hähnchen. Als Nachtisch gibts Obst und Skyr.

Das ist halt ein typisches Essen was ich gerne mache.

Natürlich gibt es auch Tage wo ich auch schon um 15 oder 16 Uhr esse und ja, es gibt auch Tage wo ich Ramen Nudeln mit bacon esse.^^

Ich esse generell erst wenn ich wirklich Hunger und auch Appetit habe. Wenn ich nur großen Hunger und wenig Appetit habe, mache ich stets was gesundes, was wenig Kalorien hat.

Wenn ich großen Appetit habe, aber wenig hunger, dann warte ich zumindest, bis der hunger schon groß ist und koche dann das, worauf ich Lust habe. (Alles immer entbehren kann ich auch nicht^^)

So komme ich auf eine Mahlzeit alle 6-8 Stunden. Ich finde, dass ist gesund und vernünftig und mit gesundem Stoffwechsel locker schaffbar.

Es gab auch Zeiten, in denen mein Stoffwechsel nicht gut war und ich dick war. Da hatte ich ständig hunger, wirklich ständig. Ich gab fast mein ganzes Geld für essen aus. (Zwar gesunde Sachen aber dennoch sehr viel essen)

Ich bin also sehr froh dass ich das Intervallfasten für mich entdeckt habe. Ehrlich gesagt musste ich mich erstmal überwinden, die geläufigen Meinungen aus dem Kopf zu kriegen, dass es ungesund sei, wenn man “den ganzen Tag nichts isst”.
Ich denke solche Sätze entstammen der Nachkriegszeit.^^

Leichtes Kaloriedefizit ist für mich, als Mensch der stets die Küche voller gesunder Vorräte hat, also jederzeit zugang zu allen Nährstoffen und verlockenden Leckereien hat, sicherlich nicht von Nachteil. Ich habe eine große Tiefkühltruhe, die immer etwas zu voll ist. Will sagen, ich falle bestimmt nicht zu schnell vom Fleisch, wie manche Leute fürchten.^^
Außerdem schmecken meine lieblings Ramen-Nudeln (die ganz, ganz scharfen) gleich dreimal zu gut, wenn ich sonst nicht immer zu viel esse.
Ich denke also es ist nur ungesund “den ganzen Tag nix zu essen”, wenn man bereits unterernährt ist oder Vitaminmängel hat.

Heute war der erste warme Tag im Jahr und ich trug nur ein T-shirt mit dünner Jacke drüber, statt einer etwas ollen Winterjacke, die sowieso 3 Nummern zu groß ist.^^
Es war wirklich ein toller Tag und ich genoss es so richtig “plötzlich schlank” zu sein und ohne die Winterjacke auch als das gesehen zu werden.
Das war wirklich ein tolles Gefühl.

Klar, ich hätte auch im letzten Jahr 3 mal so oft Alkohol trinken können, wie ich getrunken habe und im Schnitt das doppelte essen können. Das hätte vielleicht manchmal mehr Spaß gemacht, als entbehrungsreich zu leben und keine Mühen zu scheuen.

Aber ich glaube, dann würde es mir in der ganzen Zeit nur halb so gut gegangen sein und jetzt nicht mal annähernd so gut gehen, wie es mir gehen wird.

Und ich würde nicht gut aussehen und das würde man mich wo ich gehe und stehe auch spüren lassen.

Wednesday, August 30, 2017

Ermährung und Lebensfreude & Das Problem bei Low Carb

Low Carb eigent sich gut um abzunehmen, ja. Das ist wirklich toll und man ist echt froh, wenn man nach ein paar Monaten weniger fett ist, aaaaber:

Ein großes Problem kann entstehen, wenn man auf Dauer zu wenig komplexe Kohlehydrate isst und mit der Zeit zu wenig Vitamine und Nährstoffe aufnimmt, die nunmal in Vollkorn, oder Hirse, oder Buchweizen, etc. drin sind.

Mir fing es dann mit der Zeit an, schlechter zu gehen. Irgendwie war ich nicht in meiner Mitte, neben der Spur und wo war meine sonst so gute Laune geblieben?

Teilweise hatte ich richtig düstere Gedanken und machte mir enorm viele unnötige Sorgen, bis hin zu Änsgten und schlechter Laune.

Ich konnte mich schlecht auf ein Thema konzentieren, machte alles gleichzeitig (wie immer) aber bekam nichts davon zuende. Ich machte alles auf einmal aber nichts davon richtig. Am Ende bekam ich gar nix hin, litt an sprunghaftem Denken.
Sonst ist mein Multitasking aber kein Problem.

Vorallem bemerkte ich, dass meine Tätigkeit mir keinen Spaß mehr machte oder mich nicht mehr intressierte, womit ich mich auch versuchte, zu beschäftigten.

Das passt eigentlich gar nicht zu mir.
Zudem war ich oft sehr erschöpft und deutlich weniger Leistungsfähig.
Das war voll Sch****** plötzlich fast an der Grenze zur Depression zu sein...

Ich kam bald darauf, dass es möglicherwiese, vielleicht daran liegen könnte, dass ich echt nur noch recht wenig von meinen sonstigen Grundnahrungsmitteln wie Hirse, Quinoa, Buchweizen, Dinkel, Linsen, Amaranth, Vollkornreis,Vollkorncouscous und Co aß...
Und das nicht mal jeden Tag, sondern nur noch 3 mal in der Woche, wenns hoch kam.


Mir gings aber so mies, dass ich umbedingt was ändern musste.

Ich aß also wieder wie zuvor und mir gings bald wieder prächtig. Nun bin ich wieder der fröhlichste Mensch im Umkreis von 50 Metern, fast egal, wo ich hingehe.
Daher glaube ich, dass es tatsächlich an der Ernährung lag.

Ich habe ja auch sonst immer sehr viel Energie, teilweise neige ich auch zur frölichen Hypomanie.


Letztens ist das ganz schön ausgeufert, in der letzen Zeit. Irgendwann wurde es auch zuviel des Guten.

Ich fing an mich zu fragen, wieso ich dieses eher seltene Problem habe.

Ich "leide" an zuviel Energie und Freude???

Das ist eher ungewöhnlich... wenn man sich so umguckt sieht man extrem viele schick gekleidetete, gesunde, gutsituierte, gutaussehende Menschen, die todernst, eiskalt und stocksteif herumlaufen. Diese stahlen keine Fröhlichkeit aus...

Da bin ich froh, dass ich nicht diese Leute bin ^^.

Aber wieso bin ich trotz meines eigentlich miesen Lebens sehr glücklich?

Das ist eine sehr gute Frage. Ich habe noch keine Antwort darauf.

Letzens habe ich im Asialaden wieder sowas gekauft wie Algenchips. Ich liebe diese Jodreiche Köstlichkeit!

Leider habe ich den Warnhinweis auf der Packung, man solle davon nur ein Gramm essen, ignoriert.

1 Gramm wäre nur 1 Teelöffel, und das wäre nur - fast nichts!
Das kann ja nicht stimmen dachte ich, und fraß den Gerösteten Seetang munter in mich rein.

In der nächsten zeit war ich übermässig mansich und getrieben. So sehr, dass es mir sogar trotz enormen Glücksgefühl zuviel wurde.

Ich passe von nun an auf, mit den Algen und esse auch wirklich nicht mehr als die Höhstmenge.

Nun frage ich mich, was die Schilddrüse mit Lebensfreude zu tun hat.
Vielleicht eineiges.
Ich habe sowieso schon immer alle Symptome einer Schilddrüsenüberfunktion, ausser gewichtsverlust. >:-(
Meine Schilddrüsenwerte sind aber normal.

Ich sollte mal experimentieren und mich mal Monate total Jodarm ernähren und danach mal Monate recht Jodreich...
Problematisch ist, dass diese Algensnacks abgöttisch lecker sind...

(Bitte passt auf, dass Ihr Euch keine Jodvergiftung anfresst, dass kann die Schilddrüse schädigen und sogar zur Unterfuntion führen, das will sicher keiner von Euch)


Hier gibts die Jodreiche Köstlichkeit:  Algen-Snacks

Sunday, June 18, 2017

Sonntagsessen Paprikanudeln

Hi!
Heute habe ich mal wieder toll gekocht. Es ist so toll gewurden, dass ich Euch gerne daran teilhaben lassen will.

Paprikanudeln in Gorgonzola-Weißweinsauce


Na, das sieht doch gut aus!

Es war auch super lecker. Der Trick dabei ist, dass man am Ende gleich viel oder mehr Parika auf dem Teller hat, als Nudeln, damit es auch was für die schlanke Linie ist.

Es gab mal bei einem Discounter Tricolore Nudeln, die so ähnlich geformt sind, die Paprikaschoten.
Wichtig ist eigentlich nur, dass die Nudeln recht groß sind, ähnlich groß, wie die Paprikastücken.

Alternativ kann man auch sehr gut diese in Bärchenform nehmen:
Bärchennudeln tricolore kaufen

Diese sind die biligsten tricolore "Motivnudeln" die ich bei Amazon fand.

(Natürlich könnt Ihr auch im Laden gucken)

Zuerst habe ich also Zwiebeln angebraten und danach die Paparika bei hoher Temperatur angebraten, so dass sie an manchen Stellen ein bisschen braun wurde. Salzen.

Dann gab ich 2 Zehen klein geschnittenen Knoblauch dazu und röstete auch den an.

Währenddessen kochte ich die Motivnudeln in der angegebenen Kochzeit.

Für die Gorgonzola-Weißwein Sauce habe ich zuerst ein paar Champignons angebraten
, und schließlich eine ordentliche Menge Gorgonzola (dolce) dazugeggeben. Nun habe ich das ganze mit Weißwein abgelöscht und ein wenig duchkochen lassen, bis der Gorgonzola sich ganz in der Sauce aufgelöst hat. Ich habe etwas Basilikum mitkochen lassen und das ganze mit Milch etwas milder gemacht.

Als alles fertig war, habe ich die Nudeln zusammen mit der angebratenen Paprika in einer großen Schüssel vermischt und mit schwarzen Pfeffer und viel frischem Basilikum abgeschmeckt. Anschließend gab ich die Weißwein-Gorgonzola Sauce darüber und es war fertig zum servieren.


Thursday, May 11, 2017

Gemüsekochwasser

Hiii!

Heute geht es um einen sehr guten Kochtrock. Eigentlich ist da kein großartiger Trick dabei, eigentlich wäre es nur weniger verschwenderisch, wenn wir das alle immer beherzigen würden.


Mein Tipp: Schüttet Euer Gemüse-Kochwasser nicht einfach weg, sondern benutzt es für das nächste Kochen.
(Wenn man am Tag viel Kocht, ergibt es sich oft relativ gut das Kochwasser des Gemüses für das nächste Gericht wieder zu verwenden)


Ein Beispiel:

Heute habe ich Brokkoli gekocht: 
Zuerst habe ich ihn gründlich gewaschen. Das sollte man tun, grade wenn man das Kochwasser nicht wegschütten wird.

                              
Dann habe ich ihn in Gemüsebrühe gekocht, aber aufgepasst, dass das ganze nicht zu salzig wird.

  Das Kochwasser habe ich in ein extra dafür vorbereitetet Gefäß geschüttet.
Irgendwann hatte ich wieder Hunger und habe mich entschieden Rote Linsen zu kochen.


Toll, dass ich dazu das Brokkoli Kochwasser nehmen konnte, was sicher noch einige Vitamine enthält. So habe ich dann ein doppelt gesundes Gericht. :D



   Dazu eignen sich am besten so getreide oder Pseudo-getreide, die viel aufquellen und so viel Wasser aufnehmen können.


Es schmeckt am Ende auch besser, richtig herzhaft und hat eine vielseitigere Palette an Geschmäcken.


Das Beste daran ist aber dass man auf die Art eine höhere Vitamin-ausbeute aus Gemüsen erlangen kann.


Das grüne auf dem Bild ist Frühlungs-zwiebel, eines meiner Lieblings-Gemüse. (Vorallem auch wegen dem preis von ca 59ct)


Sicher kann man auch Nudeln oder Kartoffeln oder Reis in dem Gemüsekochwasser kochen, oder auch Dinge wo man dann em Ende das Wasser doch wegschüttet.

Man sollte das Gemüsekochwasser aller spätestens am nächsten Tag verbrauchen und dazu am Besten im Kühlschrank lagern. Viel Spaß beim gesunden, effizienten, leckeren Kochen!!!

Übrigens: Auch Gefüllte Nudeln schmecken super, wenn sie in Gemüsewasser gekocht wurden sind:


Diese gefüllten Nudeln in der Sorte Rind-Merlot hatten durch das Gemüsewasser einen super tiefen-komplexen Geschmack.


Übrigens ist das auch eine super Idee, um viel guten Geschmack ohne Geschmacks- verstärker und ohne viel Fett zu erzeugen.



Eine gute Sache daran ist auch Folgende:


Der Körper gewöhnt sich an den Gempüse-Geschmack und findet ihn mit der Zeit auch immer leckerer.
Irgendwann hat man dann auch wirklich Appetit auf Gemüse.



Das ist garantiert viel besser für die Gesundheit, als wenn der Körper immer nach Softdrinks und Ungesundes verlangt, weil er daran gewöhnt ist. ^^
Oder, wie in meinem Fall, nach Ramen. :o)


Heute, am nächsten Tag habe ich in dem Rest des Brokkoli Kochwassers noch Hirse gekocht. War gut.

Thursday, February 16, 2017

Instant Ramen!!!

Ramen!!!
 

Ich habe eine Problem. Obwohl ich eigentlich ein sehr gewundheitsbewusster Mensch bin, stehe ich unheimlich auf instant Ramennudeln.

Das ist so ein Laster von mir, dass ich mir nicht abgwöhnen kann und will.

Allerdings passe ich schon etwas bei der Zubereitung auf, dass es nicht ganz so extrem kalorienreich und ungesund wird.
Wenn man ein paar Dinge beherzigt, spart man sicher bis 30% dr Kalorien ein.

Es ist eigentlich ganz simpel:

Es empfielt sich, die Nudeln zu kochen und dann IMMER abzugießen. Danach kann man sie evntuell braten oder aber der vorher vorbereiteten Suppe zuführen.
Die Ramennudeln sind sehr fettreich und man sieht auch beim angeißen deutlich wieviel fett dann da raus kommt.
Es ist mir lieber wenn das ohne hin nicht grade hochwertige Palmöl dann im Abfluss landet und nicht.... auf unseren Hüften! :)

Manchmal werden den Ramentütchen Päckchen mit Öl mitgeliefert. Manchmal brauch man aber nicht umbedignt alles davon und ich finde sogar, dass bei manchen Sorten, das Öl einfach zu viel ist.
Wenn es einfach nur simples Palmöl ist, was mit dabei ist, empfielt es sich, das Öl ganz durch eigenes, guter Öl zu ersetzen.
Ich bin sicher, dass schlägt sich auf dauer positiv in der Lebenserwartung nieder. ;)

Ich muss wohl nicht noch erklären, dass Ramen ungesund ist. Eine vollwertige Nahrung ist was anderes, das ist klar. Es empfielt sich, immernoch Gemüse oder Fleisch, oder beides und vielleicht Ei dazuzugeben.
So hat das ganze Essen, dann wenisgtens doch einen gewissen Wert.

Ramen ist dennoch für mich reizvoll, sehr lecker, schnell zubereitet und daher atraktiv.
Beizeiten sollte ich auch mal Ramen reviewen und leckere Ramen kochrezepte reinstellen.

Esst nicht zuviel Ramen! ;-)
Sonst endet ihr, wie Georgi Readmen. Ein Mädchen aus England (glaub ich), die eine spezielle Esstörhung hat, bei der man sich ausschließlich von einer bestimmten Sache ernährt. In ihrem Fall ist das Ramen.
Einigermaßen beruhigend finde ich, dass sie auf den Bildern bei Google weder krank, noch fett noch schlecht aussieht.
Das beruhigt mein gewissen und ich will noch sagen, dass ich finde, dass instant Ramen essen für die Seele ist.
(Wenn es schon dem Körper nicht umbedingt sehr gut tut)


Saturday, January 21, 2017

Abnehmtipps

Abnhemtipps

Hallo liebe leute! Heute geht es ums abnehmen.
Ich denke, viele kennen Schwierigkeiten beim abnhemen. Ich habe einiges an guten Tipps gesammelt:
(Die Tipps sind danach gelistet, welchen ich am besten finde)

Vorweg:
Generell ist es sinnvoll erst dann zu essen, wenn man wirklich hungrig ist.
Wenn man sich dies als Regel aufstellt, fällt es leichter sie auch einzuhalten, weil es ja schließlich iene feste Regel ist.
Wenn man Appetit hat, kann man sich schnell einbilden man sei hungrig und gleitet dabei manchmal in den Selbstbetrug ab. Daher rate ich erst zu essen, wenn man wirklich schon mässigen bis großen Hunger hat, und nicht erst bei leichtem Hunger.

-Vermeidung von PVC, Bisphenol A und co.
Plastikweichmacher, und Beschichtungen aus Konservendosen können Hormonaktiv wirken. Bisphenol A beeinflusst z.b. den Fettstoffwechsel. Genau kann ich jetzt nicht erkären, was es im Köprer anrichtet, aber im Tierversuch ist erwiesen, dass es zu Übergewicht führt.
Daher würde ich den Konsum von Konservendosen so weit einschränken wie es geht und immer wenn möglich auf Glassgefäße umsteigen oder das Produkt in der Tiefgekühlten form kaufen.
Ich würde Plastikgeschirr meiden und auch nur aus Plastikflaschen trinken wenn unvermeidbar.
Das meiden von Weihmachern ist zudem ein sehr einfacher Weg um übergewichtsfördernde Faktoren zu redzieren.

-Entgiftung
In einem entgiftetem Körper können Stoffwechselvorgänge Zellerneuerung ungehinderter Geschehen, und dies legt den Grundstein für Gesundheit, Fitness und den Weg zum Wunschgewicht.
Es mag gradezu witzig klingen, aber seid ich nichtmehr rauche bin ich schlanker gewurden und das obwohl ich sogar teilweise mehr gegessen habe.

-Auf Medikamente achten:
Manchmal kann Übergwicht allein durch gewisse Medikamente hervorgerufen werden, daher lohnt sich gründliches Studium des Beipackzettels. Vorallem Neuroleptika, Psychopharamka und Betablocker können zu teils sehr starker Gewichtszunahme führen. Sicher lohnt sich bei diesem verdacht ein Gespräch mit dem Artz, ob man nicht das Medikament absetzen oder wechseln kann.

-Viiel Bewegung
Bewegung ist elementar zu einer guten Gesundheit und Wohlgefühl.
Ich kenne Leute, die haben soviel Appetit, dass sie kaum auf zuviel essen verzichten können, aber mann kann allein durch viel Bewegung eine menge Kalorien zustäzlich verbrennen.
Ca. 13 Kilometer spazierengehen verbrauchen ca. 512 kcal.
Bewegung ist für manche Leute leichter als aufs Essen verzichten und Bewegung macht spass.
Man kann sie ideal mit unterschiedlichen Alltagsaufgaben kombinieren. Man sollte öfter mal Strecken laufen, ansatt für 2 Stationen mit dem Bus zu fahren und die Treppe nehmen, satt die Rolltreppe und des Fahrstuhls.


Nun zu den direkten Ernährungs-Abnehm-Tipps:

 -Corned Beef
Auch ein guter Eißweßlieferant und was ebenfalls überzeugend ist, ein sehr guter Lieferant für Vitamin B 12. 100 Gramm Cornedbeef haben nur ca. 160 kcal und enthalten jedoch 66% des täglichen Bedarfs an Vitamin B 12. Ausserdem enthalten 100 gramm Corned Beef immerhin 22 Gramm Eiweiß.

 -Harzer Käse
Besteht fast nur aus Eißweis und hat dazu wenige Kalorien. Ausreichende Eiweißversorgung ist zur Gewichtsreduktion und zum Muskelaufbau unerlässlich und wirkt sich auf viele Körperfunktionen aus.

-Magerquark
Ein enorm gutes Werkzeug im Kampf gegen die Pfunde!
Enhält enorm viel Eißweiß bei sehr wenig Kalorien. 100 Gramm Magerquark enthalten rund 12,2 Gramm Eiweiß, 3,9 Gramm Kohlenhydrate und nur 0,3 Gramm Fett. Das macht zusammen gerade einmal 67 kcal/ 100 Gramm.  Ist daher absolut idel nach dem Sport und sättigt sogar noch ordentlich. Passt sehr gut zu Obst und ähnlichem.
Neben diesen Makronährstoffen enthält der Magerquark außerdem eine hohe Menge an wertvollen Mikronährstoffen. 100 Gramm enthalten unter anderem ungefähr 120 mg Calcium, 11 mg Magnesium, 0,6 mg Zink und 140 mg Kalium.

 -ungeschälte Mandeln
 Enthalten viel Eißweiß, ungesättigte Fettsäuren und Vitamine. Führen langfristig zur Gewichtsabnheme, wenn man jeden Tag eine Hand voll ist.
-Äpfel mit viel Zimt
(Apfelpektin wirkt entgiftend. Äpfel sind zusätzlich voller guter Vitamine und Nährstoffe. Zudem ist der Apfel kalorienarm und damit die ideale Nascherei statt Schokolade. Zimt ist ebenso sehr geund und steigert den Stoffwechsel. Somit ist Zimt ein perfektes Gewürz zum abnhemen)

-Ingwertee
Ingwer beschleunigt ebenfalls den Stoffwechsel und führt sogar zur größeren Wärmeentwicklung und besserer durchblutung, somit wirkt sich das positv auf den Grundumsatz aus.

-Grapefruit
Enthält viel Vitamin C, Pektin und Kalium. Entwässert.

-Konjak
In Pulverform für die ganz Harten und als nahezu Kalorienfreie Nudeln. Reguliert den Appetit und den Blutzuckerspiegel.
-Große Schüssel essen mit Erbsen
Erbsen enthalten viele Ballaststoffe, Vitamine und Eiweiß. Sie machen ganz gut satt und schmecken lecker. Man kann sich daran fast bedenkenlos satt essen, und es ist keine Ernährungssünde.
Ich rate dazu tiefkühlerbsen zu nehmen und sie nur recht kurz zu kochen. Wie immer empfehle ich auch hier, wenig Kochwasser zu nehmen, um am Ende nichts wegschütten zu müssen. Im Kochwasser befinden sich viele Nährstoffe!
Man kann die große schüssel Erbsen dann mit ein klein wenig Butter essen, das sollte schon drin sein.

-Spinat
Genauso kann ich Spinat empfehlen und sogar durchaus Rahmspinat. Der hat glaub ich bloss ca 44 kcal pro 100 Gramm und das ist sehr wenig! Man kann ihn also ohne schlechtes Gewissen essen und er ist gesund. Natürlich ist frischer Blattspinat den man selber blanchiert (ca. 1 min kochen) noch gesünder und kalorienärmer.
Wenn mir weitere einfallen, werde ich sie ergänzen!

-Xylit statt Zucker
Xylit hat pro 100 gramm ca 100 kcal weniger als Zucker ist ist zudem außerordentlich gut für die Zahngesundheit. Man sollte jedoch Xylit nur in begrenzen Mengen essen, da es zu Verdauungsbeschwehrden führen könnte.

-Selbstgemachte Süßigkeit aus Amaranth, echtem Kakao und Honig
Wenn man dochmal große Lust auf was Süßes hat, sollte man vernünftig Naschen. Aus gepufftem Amaranth und echtem ungesüßten Kakao kann man in verbindung mit etwas Honig köstliche Süßigkeiten machen, die nicht sehr Kalorienreich sind. Und es ist zudem sehr gesund!


-Linsen
Linsen sind extrem geeignet zum abwerden UND zum sattwerden. Sie liefern hochwertige, komplexe kohlehydrate, die sich nur langsam verbrennen, daher machen Linsen wirklich sehr lange Satt.
Linsen sind außerordentlich gesund und zu guter letzt enthalten sie viel Pflanzliches Eiweis, 9 Gramm pro 100 Gramm. Besser sind natürlich trockene Linsen, die  man selber kochen und eventuell einweichen muss.
Das kiegt auch daran, dass man hier sicher sein kann, dass sie kein Bisphenol-A enthalten aus der inneren Beschichtung von Konservendosen.
-Sushi
Sushi ist gesund und kaloriemarm! Nicht zu vergessen, dass es sehr lecker ist! Sushi schadet auch der schlanken linie nicht und man kann sich damit ohne schlechtes Gewissen satt essen. Vielleicht aber nicht grade mit Fried Rolls. ^^

-Kakao
Gemeint ist natürlich kein Nesquick oder ähnliches ;-) sondern ungesüsstes, entötes kakaopulver, was wirklich nur Kakaopulver enthält. Kakao ist au´ßerordentlich gesund und stimmungsaufhellend. Die im Kakao enthaltenen Stoffe Theobromin und Theophyllin wirken sich außerdem stimulierend auf den Kreislauf und das zentrale Nervensystem aus. Dunkle Schokoladensorten enthalten darüber hinaus auch besonders viele Antioxidantien, die im Körper als Radikalfänger dienen.

-Resistene Stärke
ist ein relativ neuer abnehm trick um bei Kohlehydratreichem Essen wie Reis, Nudeln und Kartoffeln ca 20% der Kalorien zu sparen.
Werden diese Lebensmittel gekocht, platzen die Körner auf, wodurch ihr Inhalt für den Menschen verfügbar wird und verwertet werden kann. Nach dem Verzehr wird Stärke mithilfe von Enzymen in kleinere Zuckereinheiten, etwa Di- oder Monosaccharide, aufgespalten, wodurch der Körper die freigesetzte Energie nutzen kann.
Lagert man das Essen aber über nacht im Kühlschrank wird ein teil der Stärke zu resistenter Sträke umwandelt. Diese wird nicht verdaut und unverändert wieder ausgeschieden, und so landent sie dann auch nicht an en Hüften. Angeblich soll der Effekt verstärlt werden wenn man dem Kohlhydratreichen Essen, also den Nudeln, dem Reis oder den kartoffeln Etwas Kokosöl hinzugfügt bevor man sie über Nacht im Kühlschrank lagert.
Heute fur den nächsten Tag vorkochen lohnt sich also enorm!

-noch etwas unreife Bananen
Bananen sind sehr gesund aber für Obstverhältnisse doch recht Kalorienreich - allerdings enthält die etwas grünliche  Banane deutlich weniger Kalorien als die überreife.
Der grund ist, dass die Stärke noch nicht in Zucker umgewandelt wurden ist. Auch hier findet sich resistente Stärke an.

Wenn Ihr auch noch tolle Abnehmtipps habt, dann postet sie doch bitte in die Kommentare! :-D